7 ответов в этой теме

[tanat1]

Сбылась очередная мечта. Весной купил два клубенька батата сорта "Ненси Холл". Посадил в теплицу, где он и рос. Первый куст 1.5 кг а второй 1.8 кг.



Отварной батат.


Черенки для будущей посадки.

[Тата]

Как интересно! А оно вкусно? Похоже на картошку?

[Латимерия]

Как интересно! А оно вкусно? Похоже на картошку?

Скорее, на очень мягкую морковку.

[tanat1]

Вкус у него действительно сладковатый с привкусом тыквы, в соответствии с сортом. Попробую запечь его с сыром и зеленью.

[Баньши]

Андрюш, не знаю, как с бататом, а от тапинамбура мы избавиться не можем, разрастается со страшной силой (один плюс, цветёт красиво, а-ля подсолнух). С бататом мне кажется тоже так будет, так что готовьсь к аккупации

[tanat1]

Батат в почве за зиму погибает полностью, даже под утеплителем, что совершенно исключает засорение участка бататом как сорняком.
На следующий год буду сажать в открытом грунте.

[Латимерия]

Батат как отдельное блюдо у меня не прижился, едоки носом воротят. А вот прекрасно идёт везде, где картошка встречается с морковкой (супы, жаркое). И к картофельному пюре по чуть-чуть добавлять хорошо. Картошка от него становится как бы ещё больше картофельной, облагораживается.

[Баньши]

Ух ты, никогда не пробовала. Картошку я люблю, надо попробовать её ''облагородить''