36 ответов в этой теме

[Ольга]

В Японии не продается кефир, сметана, творог (вернее творог был недавно обнаружен, но у них это какая-то разновидность сыра!)
А сыну ну край как захотелось творогу и кефиру...шутка ли, год не видел в глаза этих продуктов, да и вкус начал забываться.

Расспросил всех, в том числе и давно живущих в Японии, в ответ, все как один...ни творога, ни кефира, ни сметаны тут нет. Йогурт да молоко только.

Тогда сын решил посмотреть в интернете, где и нашел:
1 вариант: Кефир в таблетках (!!) ;D ;D :o (применяется как лекарственное средство)
2 вариант: из серии "сделай сам", целый набор для приготовления кефира. В двух способах, можно питьевой или десертный (такой густой кефир, что ложка в нем стоит и не падает)
;D

Заказал такой наборчик. (в обычных магазинах в продаже нет их)

Попросила сфотать весь процесс...посмотрим?! ;)

[Ольга]

Посылка доставлена на следующий день

Миниатюры

• 

[Ольга]

Упаковано все очень тщательно и красиво

Миниатюры

• 

[Ольга]

Главная коробка

Миниатюры

• 

[Ольга]

Под упаковкой целый ящичек со всякими штучками для кефира ;D

Миниатюры

• 

[Ольга]

Закваска

Миниатюры

• 

[Ольга]

Специальная грелка 8)

Миниатюры

• 

[Ольга]

Специальный зажим для коробки с молоком....

Миниатюры

• 

[Ольга]

Ложечка :)

Миниатюры

• 

[Ольга]

В другом упаковочном пакете были обнаружены пошаговые инструкции и комиксы (без них никуда ;)):

Миниатюры

• 

[Ольга]

А так же гора всякой полиграфии и поздравительное письмо для нового кефиролюба ;D

Миниатюры

• 

[Ольга]

Между прочим тут все серьезно! ;D
Представлены такие издания как:

Миниатюры

• 

[Ольга]

...и:
:o

Миниатюры

• 

[Ольга]

В подарок - баночка с сиропом

Миниатюры

• 

[Ольга]

Сам процесс довольно прост:

Покупается молоко (1 л), засыпается закваска

Миниатюры

• 

[Дина]

Хм.... Просто захотелось послать вам кефирный грибок в посылке. :D
Моему псу сейчас положено литр кефира в день, и домашний кефир ему нравится больше, чем покупной. Поэтому, сквашиваю грибком.
Ну и сама пью.... :D

[Ольга]

Надеваем грелочку, подключаем к розетке и оставляем на 3 часа; затем молоко убирается в холодильник тоже на определенное количество часов

Миниатюры

• 

[Ольга]

Результат :)

Дина, так вот же...представляешь какое священнодействие с этим напитком ;D ;D

Миниатюры

• 

[Olgaastana]

Результат :)

А на вкус как ... ? ???
Не понимаю, как люди могут жить без кефира ??? ??? ??? ? У нас он дома постоянно должен быть и сметана обязательно .

[Natali]

Не понимаю, как люди могут жить без кефира ??? ??? ??? ?

Ну я могу 8) ;D. Совершенно спокойно ;). С детства не люблю этот продукт (и остальную молочку тоже ???)
Оля, забавный набор, впервые о таком слышу :). А что будет, когда закваска кончится? ??? Она отдельно в продаже имеется?

[Musja]

Вот же интересный народ ::) С одной стороны - высокая технология, а с другой - кефир "сделай сам" ;D и священнодействия над чаем.... :-X

[Ольга]

А на вкус как ... ? ???

Сказал, что вроде похоже, но не очень уверено т.к. вкус уже подзабыт. Будет проверять на русских девочках, которые только приехали ;D
У них со вкусом пока все в порядке.

[Ольга]

Ну я могу 8) ;D. Совершенно спокойно ;). С детства не люблю этот продукт (и остальную молочку тоже ???)
Оля, забавный набор, впервые о таком слышу :). А что будет, когда закваска кончится? ??? Она отдельно в продаже имеется?

Да я вот тоже к кефиру равнодушна, но покупаю регулярно и делаю творог. А так и его не особо любила, то приучала себя кушать его обязательно, сейчас без творога никак :)

Закваску можно купить...так же через интернет.

[Ольга]

Вот же интересный народ ::) С одной стороны - высокая технология, а с другой - кефир "сделай сам" ;D и священнодействия над чаем.... :-X

А вот такое "сделай сам", оттого, что азиаты и японцы в том числе, кисломолочные продукты вообще не употребляют! Даже обычное "живое" молоко не везде есть, обычно в сухом виде. И видимо такие конструкторы расчитаны в основном на иностранцев, ну... или любителей экзотики ;D
Там был еще творожный конструктор ;D

[Ольга]

А вот так выглядит кефир в таблетках ;D
(картинка из тырнета)

Миниатюры

• 

[Sanja]

А я вот чего подумала... Китайцы считают кисломолочные продукты просто испорченным, загнившим молоком. Во всяком случае, я такое читала, и, для верности, спросила одного китайца, который посещал вместе со мной курсы немецкого. Следовательно, кефиролюбы -- своего рода извращенцы на Востоке. Хотя и японцы, а не китайцы. Вот.

[Ольга]

Но кефира нет не только в Китае и Японии, а так же в других странах Ю-Вост.Азии. Видимо для них это действительно испорченный продукт. Хотя в том же Китае, с нашей точки зрения есть немало испорченных продуктов :) А во Вьетнаме ими любимый рыбный соус! По сути перетухшая рыба :))

[Латимерия]

Говорят, что в Израиле этого всего раньше тоже не было. А сейчас - на любой вкус! Я подсела на такую штуку - эшель называется. Как кефир, но однородный и надо есть ложкой. А вот на вкуснейшие сырковые массы сперва было накинулась, но после того, как обнаружила в одной баночке сгусток неразмешанного крахмала - сильно разочаровалась. А молоко само по себе не прокисает. Если уж испортилось, то прогоркает. >:(

[Дина]

А молоко само по себе не прокисает. Если уж испортилось, то прогоркает. >:(

Это потому, что стериллизованное. В нем молочнокислые бактерии убиты, поэтому и прогоркает. А пастеризованное - скисает.
Только, стериллизованное - оно и бесполезно, к тому же. Т.е., весь этот набор микроэлементом, что в молоке, можно и аптечной таблетке обрести. Молока как раз своей сложной биологией ценно, которую стерилизация убивает. :-

Марин. Если у вас есть магазины натурпродуктов, то там пастеризованное молоко продают. :D

[Латимерия]

А я простое молоко терпеть не могу, покупаю его только для технических целей - для каши, теста. А употребляю только кисломолочные продукты. А зато молочные коровы здесь красивенные! ростом с мамонта и номера у них на чёрной шерсти белой шерстью растут. Это им каким-то специальным чем-то там номер выжигают, и потом на том месте растёт белая шерсть. Правда, это я видела коров образцово-показательных. ;D