125 ответов в этой теме

[Natali]

Да? А я вот ещё собираюсь

Не забудьте потом перед нами своим уловом похвастать!

[tanat1]

 15.jpg   63,73К   0 Количество загрузок
Трутовик.

 16.jpg   70,83К   0 Количество загрузок
Большая, старая свинушка.

 17.jpg   71,77К   0 Количество загрузок
Мухоморина выросла.

 18.jpg   42,43К   0 Количество загрузок
Подосиновик наверное.

 19.jpg   62,14К   0 Количество загрузок
Два друга.

 20.jpg   79,31К   0 Количество загрузок
Что-то вылезает.

 21.jpg   51,38К   0 Количество загрузок
Семейка.

 22.jpg   67,02К   0 Количество загрузок
Красивенький.

 23.jpg   57,97К   0 Количество загрузок
И так бывает.

[Тата]

Андрей, прекрасные фотографии!

[Akulina]

После просмотра фото даже запах леса грезится. Спасибо всем!

[LU]

Мне в этом году удалось немного погрибачить в прогулках по пригородным паркам.
Это в Ораниенбауме.

Прикрепленные файлы

•  1z_8e2f5a79.jpg   69К   8 Количество загрузок
•  1z_27226595.jpg   68,89К   10 Количество загрузок
•  1z_da2bb5cd.jpg   68,93К   5 Количество загрузок

[Murka]

А я в прошедшую пятницу опять грибы собирала!

Мы с детьми на выходные ездили в Волгоградскую область к родителям. И удачно так подгадали - прямо в планируемую поездку за грибами!
Ехали компанией 6 взрослых и 3 ребенка. Через два с половиной часа общий улов составил около семи ведер!

Сразу извинюсь за качество фотографий - все, кроме последней, с телефона (я, балда, забыла с собой фотик положить )!

Вот в таком лесу (это лесхоз) мы собирали грибочки:
 28102011144.jpg   66,8К   19 Количество загрузок

В основном это были так называемые "серенькие" (название местное, как правильно - не известно), реже попадались "зеленушки", и немного маслят.

На первый взгляд в лесу нет ни единого грибочка. Но это только на первый взгляд... Посмотрите, как всё изрыто:
 28102011145.jpg   68,53К   26 Количество загрузок

Приглядываемся повнимательнее и... вот! Видите небольшой бугорок под слоем опавшей хвои?  28102011146.jpg   65,99К   29 Количество загрузок

Аккуратно убираем это хвойное "одеяло" и находим там...
 28102011147.jpg   69,47К   24 Количество загрузок

вот такой вот грибочек! Руки грязные, но как же иначе - приходится ведь из земли красавчиков откапывать
 28102011151.jpg   69,39К   17 Количество загрузок

Или вот такой вот:
 28102011154.jpg   64,71К   15 Количество загрузок

 28102011155.jpg   66,95К   11 Количество загрузок

А вот и зеленушечка!
 28102011153.jpg   68,76К   23 Количество загрузок

А вот и полностью улов. Зеленушки сразу бросаются в глаза своей непривычной желто-зеленой окраской.
 28102011158.jpg   61К   35 Количество загрузок

Грибочки изумительно вкусные, крепенькие, хрустящие! Правда, возни с ними ужасно много: они в песке растут, а песок этот из них вымыть ой как не просто... Мы с ними возились два дня , но оно того стоило!
Вот такие они в процессе помывки и чистки:
 IMG_0083.jpg   50,31К   29 Количество загрузок

[Natali]

Свет, поздравляю с удачной вылазкой в лес!

Правда, я не взяла бы 95% собранных вами грибов, ибо не знаю таких .
Может на фотках плохо видно, и я просто не узнаЮ рядовки?

[Murka]

Свет, поздравляю с удачной вылазкой в лес!

Спасибо!

...я не взяла бы 95% собранных вами грибов, ибо не знаю таких .
Может на фотках плохо видно, и я просто не узнаЮ рядовки?

Наташ, спасибо за подсказку по поводу названия. Да, это рядовки и есть! У нас эти грибы собирают все, и не первый год, поэтому могу с уверенностью сказать - они съедобны, и очень вкусны.
Привезла с собой несколько баночек, так что самых смелых приглашаю попробовать!

[Тата]

Все было примерно так, как описано ранее в этой теме...
Поехали в пятницу Наташа со Славой по грибы, взяли в компанию Свету и меня. Погода роскошная, места присмотренные, сплошной восторг.
Фотоаппарат привычный сидел дома, а мыльницей я кое-как...
С самого начала
Первый готов!
 грибы-14-09-12-002.jpg   67,33К   10 Количество загрузок

Второй тоже готов!
 грибы-14-09-12-003.jpg   61,03К   12 Количество загрузок

Третий почти готов
 грибы-14-09-12-004.jpg   59,41К   14 Количество загрузок

В утреннесм лесу...
 грибы-14-09-12-006.jpg   66,55К   11 Количество загрузок

Мох потрясающий!
 грибы-14-09-12-007.jpg   53,85К   8 Количество загрузок

Во мху, например, очаровательные сыроежки. Но мы-то приехали за белыми - нашими и польскими
 грибы-14-09-12-013.jpg   57,55К   10 Количество загрузок

Света нашла огромный белый, Слава помог тащить его из земли
 грибы-14-09-12-011.jpg   66,8К   14 Количество загрузок

Наташа подоспела, покушается...
 грибы-14-09-12-012.jpg   66,28К   18 Количество загрузок

Мухоморов - множество! Хороших грибов не меньше, но их фотографий почему-то не оказалось, только срезанные.
 грибы-14-09-12-014.jpg   53,93К   14 Количество загрузок

Разборка и сортировка после первого захода в лес
 грибы-14-09-12-018.jpg   45,25К   11 Количество загрузок

Отыскался гриб на двух ножках
 грибы-14-09-12-019.jpg   47,75К   12 Количество загрузок

Первый улов разложен по местам
 грибы-14-09-12-020.jpg   57,1К   11 Количество загрузок

А потом был еще второй, третий, четвертый заход в лес... В результате машину загрузили доверху

Вот такой был хороший, удачный, красивый день
 грибы-14-09-12-027.jpg   67,7К   12 Количество загрузок

В заключение - мои белые (польских было два таза, не сфотографировала)
 грибы-14-09-12.jpg   48,52К   14 Количество загрузок

Безмерно благодарна Наташе и Славе за предоставленную возможность... Свете - за заботу... А короче - все было здорово

[Латимерия]

[Akulina]

Хорошо-то как!

[Vikuss]

Молодцы, такой душевный походик получился

[Natali]

Моя порция фоток с той же грибалки .

Белых в этот раз было много .

 грибы_04.jpg   56,29К   1 Количество загрузок

И были они очень разные .

 грибы_05.jpg   64,03К   6 Количество загрузок

Тата нашла очередной белый под кучей валежника.

 грибы_01.jpg   68,2К   9 Количество загрузок

И так шустро стала разбирать завал, что мой фотик не успевал это качественно фиксировать .

 грибы_02.jpg   65,89К   9 Количество загрузок



 грибы_03.jpg   65,47К   16 Количество загрузок

После тихой охоты можно и перекусить .

 грибы_06.jpg   67,49К   21 Количество загрузок

"И под каждым им кустом был готов и стол..."

 грибы_07.jpg   53,85К   22 Количество загрузок

Это уже "домашние" снимки.

Белые

 грибы_10.jpg   51,15К   17 Количество загрузок

Их в этот раз мы со Славой набрали рекордное (для нас ) количество - 49 штук .

 грибы_09.jpg   46,08К   14 Количество загрузок

И немного подосиновиков, остальным грибам счет не вели, т.к. их было больше, чем надо .

 грибы_08.jpg   59,93К   14 Количество загрузок

Компания, погода, "улов" и настроение, - все было отличным! Побольше бы таких позитивных дней .

[Nat]

Красота какая!

[Vikuss]

Наташ, красноголовики шикарные, лучше белых даже

[Тата]

Компания, погода, "улов" и настроение, - все было отличным! Побольше бы таких позитивных дней .

Как это правильно...

[Латимерия]

Я столько белых за всю свою жизнь и не видела, не то что не собирала... Мы больше по опятам...

[Fox]

Ну, тада я уникальной грибалкой похвастаюсь.
Это, правда, прошлый год, но как-то руки не доходили

Итак, грибная охота по-фински.

Финны собирают только белые и свои фирменные лисички. А остальные, бедные несчастные, стоят и ждут, когда же хоть кто-нибудь их найдет. Ну, я и оторвалась

Эспо, пригород Хельсинки, 2 часа, 2 км от дома максимум.
 SNC00273.jpg   63,03К   9 Количество загрузок

Фотик - для масштаба. Вес корзинки 9 кг.
 SNC00275.jpg   55,65К   9 Количество загрузок

Подосиновики общим количеством 45 штук. Столько за один раз я тоже никогда в руках не держала.
 SNC00276.jpg   66,55К   5 Количество загрузок

Хотя, если честно, и еще столько же не держала б.
Это ж чистить - , даже при том, что гриб-то довольно чистый.

Вот такие сладкие парочки.  SNC00281.jpg   69,3К   4 Количество загрузок

И еще парочка.
 SNC00282.jpg   67,45К   1 Количество загрузок

И вот
 SNC00284.jpg   63,86К   3 Количество загрузок

ну, и тут не смогла пройти мимо просто так
 SNC00280.jpg   61,83К   12 Количество загрузок

А вот так выглядят пресловутые "финские лисички".
Если б не знала, что оооооочень вкусно - так поганка поганкой
 SNC002861jpg.jpg   38,48К   18 Количество загрузок

Ага, тазик, 4 кг. Из второго захода на еще 2 часа по тем же !!! местам. Улов второго дня был 7 кг.
Они коричневые, с желтовато-зеленоватой ножкой. Весьма водянистые. Растут во мху, зато ТОЛПАМИ. Увидел один - считай, нашел на сковородку.
 SNC00285.jpg   64,93К   14 Количество загрузок

В этом году грибы ... скажем так - видела

[Natali]

Промышленными количествами подосиновиков в северных лесах меня не удивишь (в Карелии этого добра навалом ), а вот "лисички" заинтриговали . Скорее на опенок похоже, чем на лисичку.
Интересно, как у нас называют этот гриб?

P.S. Нашла. Оказывается, это действительно лисичка - лисичка трубчатая или ворончатая.
В подмосковных лесах частенько такие встречаю. Не брала и брать не буду - отличить ее от других поганок крайне сложно .

[Fox]

Сдается мне, что после ваших походов по диким северам вас никакими количествами никаких грибов не удивишь
Насчет опят - не знаю, я в них не разбираюсь. А вот с поганкой - просто на одно лицо. Я доооолго сопротивлялась, прежде чем попробовать
Отличается оттенком ножки и воронкой (а не пупырышком) на шляпке.
Хотя я теперь уже сильно сомневаюсь, всё ли то, что мы считаем поганками, так уж несъедобно?
Похоже, в кажной местности есть какой-то свой стандартный набор "популярных моделей".

[Murka]

У меня по результатам поездки за грибами получилось два ведра польских, с десяток белые+подосиновики, с полведра свинушек, ну и на жаровню опят. И просто море удовольствия!
Когда закончила перерабатывать грибы и пару часов отдохнула, сразу же захотелось всё повторить!

А вот и мои несколько снимков (уже дома, так как в лес я фотик взять забыла ).

Самый Главный Гриб!
 IMG_1545-.jpg   69,78К   16 Количество загрузок

Красавец был порезан и заморожен

А тут я в процессе сортировки:
 IMG_1546-.jpg   65,31К   20 Количество загрузок

Ну и белые с подосиновиками (семейный портрет, так сказать ):
 IMG_1548-.jpg   69,18К   11 Количество загрузок

Таня, за фотографии - !
Слава, Наташа, ещё раз большое вам человеческое спасибо за великолепную поездку, замечательный "улов" и приятное общение!

[tiny hedgehog]

Грибы - моя гастрономическая страсть. И лес, как место отдыха для души и тела, очень люблю. Но, видимо не хватает опыта и... чутья, чтоли? Никогда так много не собирали. Мне почти все грибы кажутся ложными, кроме самых уж отковенно белых, подберезовиков, лисичек и прочих гордых представителей.
Смотрю фотографии (умопомрачительнейшие!!) и понимаю, что прошла бы мимо процентов 80-ти того, что вы приносите. Просто страшно брать, когда не уверен. Столько грустных и страшных историй.
У меня дедушка грибник, и меня часто брал с собой в нашем подмосковье в лес, погулять по торфяникам. Чему-то он меня научил, но многое уже забылось. Да и не так уж блещут те места разнообразием. И теперь, гуляя по другим местам, я вижу грибы не похожие ни на что из того, что мы собирали когда-то)

Сейчас ходим в лес пару раз в год. Это, конечно мелочь, на фоне того, что собирают вышеотписавшиеся, но выложу фото самых приятных находок. И пару вопросов тоже будет, а то мы спорим между собой, либителями. Кто-то хочет собрать побольше, а кто-то жить дольше.

P.S. Очень интересная ветка, спасибо. Приятно видеть как люди любят природу.

[tiny hedgehog]

Крепыш, моя главная находка того похода.
Видя такой гриб, не сомневаюсь, конечно. Но таких немного.

А, может быть, кто-нибудь из бывалых грибников сможет подсказать, что за гриб на втором фото?

Прикрепленные файлы

•  DSC_0400.jpg   49,16К   1 Количество загрузок
•  DSC_0463.jpg   55,73К   5 Количество загрузок

Сообщение отредактировано tiny hedgehog (25.09.2012 - 23:07):

[Natali]

Сдается мне, что после ваших походов по диким северам вас никакими количествами никаких грибов не удивишь

Ну почему же? Белых в промышленном количестве я там никогда не заставала .
Они в тех краях начинаются ближе к концу августа и идут массово в сентябре, а мы обычно возвращаемся в Москву 10-15 августа. Вдоволь поохотиться в северной Карелии на белых - моя давняя мечта .

[Латимерия]

Кто-то хочет собрать побольше, а кто-то жить дольше.

А, может быть, кто-нибудь из бывалых грибников сможет подсказать, что за гриб на втором фото?

Я принадлежу именно к тем вторым, осторожным. Из грибов всегда собирали только трубчатые и опята. Ну и лисички, но они очень редко попадались. Для всего остального мы придумывали собственные названия и не заморачивались, проходили мимо. Например - Коричневяк, Фиолетовяк, Пурхавка (это вполне существующее название для дождевика), Сопляк и поганка. В моей личной классификации этот, на втором фото, был бы "Оранжевяк тонконогий" и есть его я бы не стала.
А, ещё был Маразмиус вонючий - название такое точно существовало, но мы называли им всех особо несимпатичных...

А. Сейчас посмотрела - то, что у меня называлось Коричневяк - это свинушка тонкая.

[Natali]

Грибы - моя гастрономическая страсть. И лес, как место отдыха для души и тела, очень люблю.

На нашем форуме одним грибником стало больше!

Но, видимо не хватает опыта и... чутья, чтоли? Никогда так много не собирали.

Ирина, мы тоже много лет подряд ездили в одно и то же место, которое досталось нам "по наследству" от дедушки. Ничего, кроме опят (правда, в промышленном количестве) никогда там не набирали. Пара подберезовиков и моховиков считались редкостной удачей, ну а над белым грибом я танцевала не менее 5-ти минут .
В прошлом году решили найти более уловистые места и пару вечеров провели на специализированных грибных форумах. Конечно, заветные местечки никто не выдает, но хорошие, по-настоящему грибные районы по их рассказам вычислить несложно . Дальше берется подробная карта района и выискивается местечко, максимально удаленное от ближайшей деревни. Туда-то и стоит ехать .

А, может быть, кто-нибудь из бывалых грибников сможет подсказать, что за гриб на втором фото?

Я такие периодически встречаю, но никогда не беру, ибо других, однозначно более гастрономических хватает .

А, ещё был Маразмиус вонючий - название такое точно существовало,

Марин, может Мутинус собачий? (смотрите картинки в Гугле )

В прошлую пятницу мы опять совершили вылазку в лес .

Т.к. грибами мы уже сытые еще с прошлого года (до сих пор подвал и морозилка наполовину заполнены прошлогодними грибами), решили немного "пооткрывать новые места".

Бродили-бродили и пришли к полуболоту-полуозеру, путь к которому был прегражден поваленными деревьями.

 26-01.jpg   57,31К   5 Количество загрузок

Залезть туда было довольно просто, а вот выбраться - сложнее. Изображать из себя канатоходцев было безопаснее , чем сайгаков, сигающих через бесконечные препятствия.

 26-02.jpg   57,89К   5 Количество загрузок

Не зря мы решили заняться разведкой - совершенно неожиданно набрели на лес имени Н.С. Хрущева .

 26-03.jpg   64,86К   4 Количество загрузок

Света в нем заблудилась, но нашлась довольно быстро и с уловом .

 26-04.jpg   52,31К   4 Количество загрузок

- Что же это за гриб?

 26-05.jpg   53,43К   5 Количество загрузок

Потом мы поехали в "наш лес", где традиционно набрали белых (16 штук) и польских белых (несколько ведер), но для этого пришлось побродить по лесу - такого изобилия, как в прошлом году, в этом уже нет .

На фотке - беленький. Как я его заметила - сама до сих пор не понимаю. Глаз уловил какой-то блеск в сухой траве, и я на него, как голодный волк, моментально среагировала .

 26-06.jpg   56,52К   5 Количество загрузок

Вот этот же белый, очищенный от травы (дрожащими лапками фотик доставала )

 26-07.jpg   51,85К   5 Количество загрузок

В "нашем лесу" с этой осени ведется массовая вырубка. У нас было предположение, что расчищают участки под коттеджи, но обнаруженый на просеке плакат прояснил ситуацию .

Это, конечно, здОрово, что с вредителями ведется борьба (в лесу очень много погибших деревьев и от них исходит довольно громкий треск - короеды обедают), но насколько такая мера эффективна? Ведь чтобы справиться с этой заразой, надо вырубить весь зараженный лес...

 26-08.jpg   52,61К   5 Количество загрузок

С погодой нам, как обычно, повезло .

 26-09.jpg   47,44К   4 Количество загрузок

 26-10.jpg   57,16К   3 Количество загрузок

Еще по кружечке домашнего чая - и домой!

 26-11.jpg   55,77К   4 Количество загрузок

[tiny hedgehog]

Я такие периодически встречаю, но никогда не беру, ибо других, однозначно более гастрономических хватает .

Ну брать его и в мыслях не было. Просто интересно. Нафоткала я их много, просто.

А вот в тему про опята.
Много встречаем явно похожих именно на опята. Хорошие они или не очень-то? В моих воспоминаниях опята другие, но посмотрев фото здесь, увидела много разных разновидностей.

И вот.

Прикрепленные файлы

•  DSC_0377.jpg   65,18К   3 Количество загрузок

[tiny hedgehog]

Это, вроде, те же, но постарше.

Прикрепленные файлы

•  DSC_0610.jpg   66,41К   3 Количество загрузок

Сообщение отредактировано tiny hedgehog (26.09.2012 - 00:13):

[Natali]

Много встречаем явно похожих именно на опята. Хорошие они или не очень-то? В моих воспоминаниях опята другие, но посмотрев фото здесь, увидела много разных разновидностей.

Ирина, опята сильно различаются по внешнему виду - летние и осенние, растущие в глубине леса и на опушке, в лиственном и хвойном лесу, молодые и старые .

На ваших двух последних фото, как вы совершенно верно определили, опята .

[Латимерия]

Марин, может Мутинус собачий? (смотрите картинки в Гугле )

Наташа, есть такая буква в слове:

Маразмиус вонючий – Marasmius foetidus Fr. ex Sow. Древоразру- шающий сапротроф.

А вот в тему про опята.

И вот.

Ну вот опята для меня почему-то самые-самые... За душу берут.