Отправлено 08.12.2013 - 00:12
Как овощная запеканка))
Вкусно, очень просто готовится, только я немного переперчила.
И, кстати, я даже в первый раз не чувствовала от силиконовой формы никакого запаха. А вот моется она не так уж хорошо. Во-первых потому что мягкая, а во вторых в нее местами так въелась нагарь, что вообще не отмывается. Возможно ее надо замочить на долго, оттереть не выходит.
Отправлено 08.12.2013 - 22:33
А вот мои овощные маффины по мотивам рецептов, которыми любезно поделилась Ирина 
Поглощаем со сметаной и с клюквенно-помидорным чатни 
Отправлено 09.12.2013 - 07:49
Вика, до чего же аппетитно выглядят! Не-е, у меня так не получится 
, да и формочек силиконовых у меня никаких нет...
Отправлено 09.12.2013 - 11:04
Люба, получится, рецепты очень просты! И формочки обязательно надо завести - они для множества вкусностей пригодятсяНе-е, у меня так не получится, да и формочек силиконовых у меня никаких нет...
Отправлено 09.12.2013 - 13:02
Только не закидывайте меня помидорами 
....я как и многие имею свои пристрастия к старым обрядам...кто-то по прежнему моет посуду в ручную, а я по старинке пеку в жестянке...не понравился мне силикон ни для сдобы, ни в губах и ни в грудях 
...многие хвалят, а я всё приобретённое раздала. 
Викуля, Маффины отличные 
Отправлено 10.12.2013 - 01:12
Ирина, а можно и мне рецепты маффинов? Читаю уже не один раз, даже отсебятину пыталась сделать, вкусно, но немного не то.
Отправлено 15.01.2014 - 00:43
Вношу "свои 5 копеек". Духовки у меня нет. Использую режим конвекции в СВЧ. Чистую конвекцию без добавления микроволн.
Рецепт в основе всё тот же - кабачки и сыр на тёрке, добавила мелко нарезанные кусочки куриной грудки, два яйца, чуть муки и манки (муки больше не было), пол сыра в общую массу, а пол сыра сверху
Делала два раза. Второй раз 180 градусов ставила. Но добавила ещё ложку сметаны. + соль, перец. Если при 180, то надо минут 35-40, а при 200, полчаса достаточно. Мне - очень-преочень !!! 
Это моя еда! Сытненько, и угостить кого-нибудь хорошо. И недолго, и не трудно.
Отправлено 15.01.2014 - 00:57
Отправлено 15.01.2014 - 14:32
Какие ладненькие маффины! Должно быть вкусно...
Отправлено 15.01.2014 - 15:22
Какие ладненькие маффины! Должно быть вкусно...
Приезжай в гости. Приготовлю.
Отправлено 15.01.2014 - 15:37
Спасибо
Отправлено 22.04.2014 - 23:59
Сегодня купила силиконовый коврик с бортиками для выпечки всего, а прежде всего бисквита. Давно мечтаю о качественном бисквите и бисквитных рулетах. Кроме того бисквит - тема огромная, и производных из него много.
Сообщение отредактировано Тата (23.04.2014 - 09:37): Сохранение рисунка на форуме
Отправлено 23.04.2014 - 09:48
Сегодня купила силиконовый коврик
Когда будут произведены испытания ? Доложите, плиз, о результатах
производных из него много.
Хотелось бы с этого места поподробнее...(Может и в отдельную тему) Мне кажется бисквит - он и есть бисвит, а производные, это уже и не бисквит, а другое. Потому что, в бисквите главное сочетание ингридиентов и технология. Отойдёшь в сторону - уже не получится.
Отправлено 23.04.2014 - 16:11
Когда будут произведены испытания ? Доложите, плиз, о результатах
Хотелось бы с этого места поподробнее...(Может и в отдельную тему) Мне кажется бисквит - он и есть бисвит, а производные, это уже и не бисквит, а другое. Потому что, в бисквите главное сочетание ингридиентов и технология. Отойдёшь в сторону - уже не получится.
имею ввиду, что из бисквита можно всякие пирожные делать: непосредственно сам рулет, тирамису (очень люблю и часто делаю), пирожные...
Бисквит буду готовить на следующей неделе....
Сообщение отредактировано Лиля (23.04.2014 - 16:12):
Отправлено 23.04.2014 - 23:13
Вот испекла бисквитный корж. Пропитала его сладким кофе. Промазала кремом (взбитые сливки с сахаром + маскарпоне) и свернула в рулет. Получилось немного толстовато.
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых
